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58 % des salariés français se montrent très attachés à leur temps de repas

Baromètre mondial Monster

Pause déjeuner : Journée continue pour 3 salariés sur 5 dans le monde

Les Français, fidèles aux traditions, font exception…

Selon les résultats d’une enquête menée récemment au niveau mondial par Monster, spécialiste de la gestion de carrière et du recrutement en ligne, 3 salariés sur 5 dans le monde déclarent ne pas prendre de pause déjeuner, ou alors très rarement. Phénomène inverse en France où la majorité des salariés français (58 %) se montrent très attachés à leur temps de repas. La France, pays gastronomique par excellence, ferait-t-elle une fois de plus exception culturelle ?

Des différences à travers le monde.
Si 60 % des salariés dans le monde ne s’accordent pas de pause à l’heure du déjeuner, les disparités sont nombreuses. Les résultats de ce sondage révèlent un véritable clivage géographique : les Européens restent les plus attachés à leur pause déjeuner (49 %), suivis de près par les Asiatiques (46 %), les salariés américains n’étant, quant à eux, que 30 % à profiter de ce moment.

Les Français, accros à leur pause déjeuner.
La tendance est étroitement liée à la culture locale, notamment dans les pays réputés pour la qualité de leur gastronomie. Pour déjeuner ou tout simplement s’évader, les Français sont 58 % à profiter de leur pause déjeuner. L’hexagone affiche ainsi le score le plus élevé à l’échelle internationale. Les suivants sur la liste sont les Italiens et les Indiens, enregistrant chacun un total de 48 %.
Mais alors que les Français étaient seulement 4 % en 2007* à déclarer ne pas prendre de pause déjeuner, ils sont aujourd’hui 6 %. Cette évolution laisserait-elle à penser que de plus en plus, la pause déjeuner pourrait devenir accessoire, même en France, pays de la gastronomie ?

Déjeuner sur le pouce, voire journée continue.
Alors qu’une récente étude américaine** affirme que le bureau est beaucoup moins sain que des toilettes bien entretenues, nombreux sont les salariés qui déjeunent à leur poste pour pouvoir continuer à travailler : c’est le cas pour un nombre important de salariés aux États-Unis (29 %), au Canada (26 %) et en Belgique (26 %).
Une habitude, toutefois, que les Mexicains (8 %) et les Italiens (9 %) n’apprécient guère. En Europe, c’est en Belgique que les salariés sont les plus enclins à déjeuner à leur poste (26 %).
7 % des participants au sondage reconnaissent sauter ce repas, au détriment de leur bien-être, notamment en Espagne où la proportion atteint 15 %. Dans le pays qui a inventé la sieste, voici un constat pour le moins étonnant !

L’avis de l’expert.
« Il est très important de faire une pause pour déjeuner, afin de préserver sa santé, mais aussi de rester frais et dispo. », commente Bruno Bremond, Directeur Général Monster France et Europe du sud. « D’ailleurs, nombreux sont les salariés qui s’estiment plus efficaces après avoir fait une pause en dehors de leur bureau. Et, ceci semble d’autant plus important lorsqu’on est en période de surcharge de travail. »

Les résultats du sondage :
Dans le cadre de son dernier Baromètre mondial, Monster a posé la question suivante à 17 967 salariés d’Amérique du Nord, d’Europe et d’Asie, dont 1 690 Français :

Faites-vous une pause déjeuner lorsque vous travaillez ?

  • Les Français interrogés répondent :
 

% de votes

Nombre de votes

Oui, je n'en perds pas une seule minute !

58%

974

Parfois, quand ma charge de travail me le permet.

24%

413

Non, je déjeune à mon bureau pour avancer sur mes dossiers.

12%

200

Non, je ne déjeune pas à midi.

6%

103

Total :

1690

  • Les salariés interrogés dans le monde répondent :
 

% de votes

Nombre de votes

Oui, je n'en perds pas une seule minute !

40%

7 106

Parfois, quand ma charge de travail me le permet.

32%

5 811

Non, je déjeune à mon bureau pour avancer sur mes dossiers.

21%

3 762

Non, je ne déjeune pas à midi.

7%

1 288

Total :

17 967

* selon un sondage Monster réalisé du 3 au 17 mai 2007, résultats consultables en ligne : cliquez ici.
** Etude réalisée par le Professeur Charles Gerba http://ag.arizona.edu/swes/people/cv/gerba.htm

À propos du Baromètre Monster.
Les résultats présentés ci-dessus sont issus des 17 967 votes enregistrés du 7 au 20 juin 2010 sur les sites de Monster - en Europe, aux Etats-Unis, au Canada, et en Asie - sachant qu’un internaute ne peut voter qu’une seule fois. Développé par Monsterâ, marque phare de Monster Monster Worldwide Inc. et leader mondial des offres d’emploi en ligne, le Baromètre Monstervise à recueillir, au travers d’enquêtes en ligne, l’opinion des internautes sur de nombreux sujets liés à l’emploi, à l’économie et à l’entreprise. Ces sondages ne se veulent pas scientifiques et reflètent uniquement l’avis des internautes qui ont choisi d’y participer. Toute personne peut participer à l’enquête Monster en cours, en se connectant au site de www.monster.fr.

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